アクティビティリスト
所要時間
20 分 〜
カテゴリー
- 科学 - Science -
- 芸術 - Arts -
身につくスキル
- デザイン
- 色彩感覚
難易度
マーブルチョコでにじを作ろう！
マーブルチョコにお湯を注いで虹を作るアクティビティ。お湯を注ぐとみるみるチョコが溶け出して、カラフルな模様が出来上がります。実験後にチョコレートがどのように変化をしたかも注目してみましょう。
- お皿に、円を描くようにチョコを並べます。
- ここに何かを入れるとチョコに変化が起きることを話し、何を入れるか予想します。
- お皿の中心にゆっくりと、チョコに触れるくらいまでお湯を注ぎます。その変化を観察します。
- だんだんと表面の色が溶け出してきます。(＊色が滲み出てくる間に時間を要します。別のアクティビティを実施することを推奨します。）
- 変化を確認（ひっくり返して溶けていることも確認）し、原理を説明します。
注意事項
着色料が溶けた水は、絵具と同じように、服につくと取れにくいです。こぼさないように気を付けましょう。熱湯は火傷の危険があります。使用するお湯は（40度以下）お風呂のお湯ぐらいの温かさのものを使用しましょう。
準備物
- M&M’sのマーブルチョコ
- 白くて平たいお皿
- お湯（お風呂程度の温度）
- チョコ以外のお菓子（キャンディーやグミなど）でも試してみる
- お湯を水に変えたり、お湯の温度を変えてみる
子どもに投げかける質問
- 験後のチョコの表面はどう変わっているかな？
- しばらくたった後にチョコレートを触ってみよう
- お湯を入れる前とやわらかさはちがうかな？
子どもの予測される行動・質問
- マーブルチョコをひっくり返す
- 色のついている部分（外側）に味はあるの？
チョコレートは、茶色いチョコレートのまわりに、色を付けた砂糖をつけているよ。お湯や水をそそぐと、砂糖と一緒に色も溶けてくるんだ。チョコレートは手で持っているととけるけど、マーブルチョコはとけないね。これは、チョコレートがとけてくるのを、まわりの砂糖が防いで（くれて）いるんだ。
実際に社会で使用されているもの
バームクーヘンには、中のスポンジがかわかないように、同じように砂糖がぬってあるよ。くすりの成分を守り、苦みを減らして飲みやすくするために、くすりの周りを砂糖の成分でおおったものがあるよ。（糖衣錠）
【監修協力： 昭和女子大学人間社会学部初等教育学科教授 白數哲久氏】
